quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

A Diabetes e a Soja


A diabetes ocorre quando as células não conseguem obter a glicose (açúcar do sangue) que elas necessitam para ter energia e sobreviver.

Normalmente a glicose é produzida pela quebra de carboidratos complexos como os dissacarídeos e os amidos. As células necessitam de insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas, para absorver a glicose. Em pessoas diabéticas tipo 2, a insulina está presente no sangue, mas as células não conseguem reconhecê-la como tal, não absorvendo a glicose.

Pesquisas sobre os efeitos da soja na diabetes têm demonstrado que o teor de glicose na urina de pessoas diabéticas que consomem soja é menor do que naquelas que não consomem, sinalizando um aumento da habilidade das células para a absorção da glicose.

As fibras solúveis, fartamente encontradas na soja e alguns dos seus derivados, podem auxiliar na regulagem dos níveis de glicose, porque favorecem na liberação mais lenta e gradual deste açúcar na corrente sanguínea.

Estudos revelam que uma dieta rica em fibras e carboidratos específicos pode auxiliar as células a se tornarem capazes de reconhecer a insulina na corrente sanguínea. É importante observar, entretanto, que o conteúdo de fibras pode variar bastante entre os alimentos derivados de soja.

Fonte: Livro Soja nutrição e saúde por Conceição Trucom

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Suco verde revitalizante, uma boa dose de clorofila.

Uma boa dose de clorofila, pura é boa para o sangue, um poderoso anti-oxidante, bom para acalmar o estomago e controlar a ansiedade. 

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

10 Benefícios de tomar sumo de limão todas as manhãs.


 01  - Ajuda a digestão. O sumo de limão elimina matérias indesejáveis e toxinas. A sua composição atômica é semelhante à da saliva e à dos fluidos digestivos. Encoraja o fígado a produzir bílis que é um ácido essencial à digestão. Os limões são também ricos em minerais e vitaminas que ajudam a soltar toxinas do trato digestivo.
As propriedades digestivas do sumo de limão aliviam sintomas de indigestão como azia, arrotos e flatulência. A American Câncer Society recomenda sumo de limão morno para estimular movimentos do intestino.

 02  - Purifica o organismo, é diurético. O sumo de limão ajuda a eliminar matérias indesejáveis e toxinas em parte porque aumenta a taxa de urina no corpo. Desta forma, as toxinas são libertadas mais rapidamente mantendo o trato urinário saudável. O ácido cítrico dos limões ajuda a maximizar a função das enzimas, estimulando o fígado e ajudando a desintoxicação.

 03  - Fortalece o sistema imunitário. Os limões são ricos em vitamina C que é óptima para afastar constipações. São ricos em potássio, que estimula o cérebro e o sistema nervoso, bem como regula a tensão arterial. O ácido ascórbico, presente nos limões, tem efeitos anti inflamatórios e é usado em casos de asma e outras condições respiratórias, uma vez que aumenta a absorção de ferro pelo organismo. O ferro tem um papel importante no sistema imunitário. Os limões contem também saponinas com propriedades anti microbianas que combatem constipações e gripes.

 04  - Equilibra os níveis de PH. Os limões são uns dos alimentos com mais propriedades alcalinas. Claro que são ácidos por si, mas no organismo são alcalinos. (o ácido cítrico não cria acidez quando metabolizado). Os limões contem ácidos cítrico e ascórbico, ambos facilmente metabolizados permitindo que os componentes minerais melhorem os níveis alcalinos do organismo. A doença ocorre apenas quando quando o PH está ácido. Beber limão com água regularmente ajuda a remover a acidez do corpo, incluindo o ácido úrico nas juntas, uma das principais causas de dores e inflamações.

 05  - Limpa a pele. A vitamina C e outros anti-oxidantes diminuem as rugas e manchas e ajudam a combater os danos dos radicais livres. A vitamina C é vital para a luminosidade da pele ao mesmo tempo que a sua natureza alcalina mata alguns tipos de bactérias que causam acne. Pode até ser aplicado diretamente em cicatrizes ou em sinais para melhorar o aspecto. Uma vez que o sumo de limão elimina toxinas do sangue, ajuda a prevenir manchas de dentro para fora. A vitamina C do limão rejuvenesce a pele a partir do corpo. 

 06  - Energiza e melhora o humor.A energia que o corpo humano recebe dos alimentos vem dos átomos e moléculas. Dá-se uma reação quando a carga positiva dos íons dos alimentos interage com a carga negativa das enzimas. O limão é um dos poucos alimentos que contem mais íons com carga negativa, proporcionando ao organismo mais energia quando entra no trato digestivo. O cheiro do limão mais brilhante ar o humor em mais íons com carga negativa fora. Bom para o humor e tem propriedades energizantes. Torna o humor mais brilhante, ajuda a clarificar a mente, reduz a ansiedade e depressão. Mais alimentos para melhorar o humor.

 07  - Promove a cura. O ácido ascórbico, abundante nos limões, promove a cura de ferimentos e é essencial para manter os ossos, tecidos e cartilagens saudáveis. Como já referido, a vitamina C tem também propriedades anti inflamatórias o que em conjunto torna o limão essencial para a boa saúde e recuperação de stress e ferimentos. Mais alimentos para promover a cura.

 08  - Refresca o hálito. Para além de refrescar o hálito, o limão é conhecido por aliviar as dores de dentes e gengivas. Atenção que o ácido cítrico pode causar erosão no esmalte dos dentes. Tome consciência disso. Não lave os dentes logo após tomar o sumo de limão com água. Ou lava antes, ou espera um bom bocado antes de o fazer.

 09  - Hidrata o sistema linfático. A água morna com sumo de limão ajudam o sistema imunitário, hidratando e repondo fluidos no corpo. Quando o corpo está carente de água, consegue sentir os efeitos colaterais que incluem cansaço, menor resistência à doença, prisão de ventre, falta de energia, baixa/alta tensão, falta de sono, falta de clareza mental, stress e outros.

 10  - Ajuda a perder peso. Os limões são ricos em fibra pectina que ajuda a combater os desejos por comida. Estudos revelam que pessoas que tem uma dieta alcalina, perdem peso mais rapidamente. Pessoalmente, acho que faço melhores escolhas ao longo do dia, se começar o dia corretamente. Tomar sumo de limão com água morna é uma escolha consciente que afeta o resto do dia. Mais sobre controlo de peso

sexta-feira, 27 de junho de 2014

terça-feira, 20 de maio de 2014

Úlceras e gastrites. Você sabe se cuidar ?











Ai,ai meu estômago! Queimação, dor, refluxo, que será que estou fazendo? Ou não estou fazendo? Será que a causa da minha gastrite, é o stress da vida pós-moderna, da pressa, da correria do dia-a-dia?

segunda-feira, 12 de maio de 2014

Cinco Maneiras simples para prevenir um Resfriado.

Sintomas comuns do Resfriado.
Espirros, tosse, coriza nasal, dor no corpo, os evidentes sinais constantes de que você não está se sentindo bem. 
Cinco maneiras surpreendentes e fácil de prevenção de resfriados e gripes e manter o sistema imunológico forte.

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Dica para se sentir melhor fazendo exercícios pela manhã.

Dicas para se sentir melhor fazendo exercícios pela manhã.

Para ajudar a manter o peso ideal, começar bem do dia, com bom humor, melhorar o astral, e fazer com que o dia seja produtivo,  tente fazer exercícios pela manhã.

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Porque higienizar as narinas faz bem?


Primeiro o tempo quente, seco com alto teor de poluição, não deixa dúvidas, você volta para casa a noite depois de um dia de trabalho do calor escaldante de 35º ou da sua sala depois de um dia inteiro com ar condicionado ligado, que resseca as mucosas nasais.